Produktionsbericht: Sat.1-Kochshow »The Taste«
Vom Kochwettbewerb »The Taste« strahlt Sat.1 in diesem Herbst bereits die vierte Staffel aus. film-tv-video.de hat die Dreharbeiten dieser aufwändigen und erfolgreichen TV-Produktion besucht und einen Blick auf die technischen Hintergründe geworfen.
Aufzeichnung
Das während der Dreharbeiten aufgezeichnete Programmsignal wird bei »The Taste« nicht direkt für die Sendung verwendet. Es dient vielmehr dazu, vor Ort einen Überblick über diese aufwändige Multikameraproduktion zu behalten und es fungiert im weiteren Verlauf als Referenz und Guideline für die intensive Postproduction.
Die Nachbearbeitung ist unvermeidlich, weil man erst im Nachhinein bestimmte Aspekte der Show intensiver herausarbeiten kann, etwa mit Backstage-Interviews, mit Homestories der Kandidaten — und vielen weiteren Elementen, wie etwa den Beauty-Shots der auf den Probierlöffeln angerichteten Speisen. Erst damit wird aus dem reinen Wettbewerb eine runde, unterhaltsame Casting-Show.
»Wir haben bei der dritten und nun auch wieder bei der vierten Staffel insgesamt rund 1.800 Stunden Rohmaterial für knapp 20 Stunden Programm produziert«, erklärt Ralph Jacobi.
Aufgezeichnet wurde bei der Produktion der vierten Staffel von »The Taste« mit EVS-Servern. Auf einem EVS-Server von TV-Skyline wurde das Programmsignal aufgenommen.
Zusätzlich galt es aber, auch jedes einzelne Kamerasignal mitzuschneiden — um eben in der Postproduction alle Möglichkeiten offen zu halten.
Der für diesen Bereich zuständige Dienstleister Studio Wächter hatte hierfür fünf mehrkanalige XT3-Server im Einsatz.
Die damit verbundene, anspruchsvolle Ingest-Aufgabe löste Studio Wächter mit der EVS-Software Ingest Funnel. Die Steuerung der Server erfolgte über IP-Director.
Das zunächst mit den EVS-Servern aufgezeichnete Material wurde dann jeweils auf LTO-Bänder und Raid-Systeme kopiert und gesichert.
Schon während der laufenden Produktion wurden die Festplatten der Raids regelmäßig zu Nobeo nach Köln transferiert, wo später dann das Logging und die Postproduction der vierten Staffel von »The Taste« realisiert wurden.
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